> Pastrati ouale pe raftul de pe usa frigiderului? Avem niste vesti neplacute pentru dumneavoastra… - Healthy Zone Pastrati ouale pe raftul de pe usa frigiderului? Avem niste vesti neplacute pentru dumneavoastra… - Healthy Zone

Healthy Zone

Pastrati ouale pe raftul de pe usa frigiderului? Avem niste vesti neplacute pentru dumneavoastra…

Gastronomia reprezinta arta de a manevra produsele alimentare, nicidecum vreo stiinta despre proportii.

Asadar, felul in care alimentele sunt pastrate determina calitatea preparatelor.

Totodata modul de depozitare determina si longetivitatea produselor.

Majoritatea oamenilor stiu ca banalele, de exemplu, se pastreaza mai bine separate decat in ciorchini, iar cartofii se tin la loc intunecat.

Paine trebuie sa stea in cutia pentru paine.

Ce stiti in schimb despre ouale de gaina si pastrarea lor?

In acest articol veti afla de ce nu este suficient sa le tineti pur si simplu la frigider!

La o persoana cu un venit mediu si un stil de viata echilibrat, ouale sunt prezente cu regularitate in meniu.

Acestea nu doar ca sunt agent de legare intre multe feluri de mancare, ci reprezinta si o sursa de proteine si minerale.

Din cauza frecventelor greseli de pastrare, ouale devin purtatoare de Salmonella si se altereaza.

1. Spalarea

Cand cumparati ouale, acestea nu trebuie sa fie imediat spalate.

Faceti acest lucru inainte de a le utiliza.

Este necesar sa stiti ca ouale spalate se pastreaza mai putin timp deoarece acestea nu mai contin pelicula protectoare.

2. Raftul de pe usa frigiderului

Acestea se vor expune unui risc suplimentar daca vor fi tinute pe raftul de pe usa frigiderului.

Temperatura recomandata este de sub -20 de grade Celsius.

Usa este cel mai cald loc din frigider, iar deschiderea frecventa a acesteia determina o alterare si mai rapida a oualor.

3. Fara ambalaj

Deoarece coaja oualor este destul de poroasa, aceasta absoarbe usor mirosuri.

Ouale nu trebuie tinute langa carne sau peste.

Ambalajul de carton ofera un beneficiu dublu.

Prelungeste termenul de valabilitatea si impiedica imbibarea mirosurilor.

Multe persoane se intreaba cat timp se pastreaza ouale de fapt.

Aflati ca termenul de valabilitate poate ajunge chiar si la o luna, daca sunt pastrate in mod corect.

Va recomandam, totusi sa pastrati ouale in frigider maxim o saptamana.

O alta solutie o reprezinta recipientele ermetice.

Atentie in timpul gatitului!

Felul in care un aliment se prezinta depinde doar de dvs.