Aluat tip chec pentru prajiturile cu fructe. Foarte usor de facut si spornic! - Healthy Zone Aluat tip chec pentru prajiturile cu fructe. Foarte usor de facut si spornic! - Healthy Zone

Healthy Zone

Aluat tip chec pentru prajiturile cu fructe. Foarte usor de facut si spornic!

Aluat tip chec pentru prajiturile cu fructe. Foarte usor de facut si spornic.

Pentru o tava cu dimensiunile  34X24, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

Pentru aluat ai nevoie de:
6 oua,

300g zahar,
10 linguri de ulei,
300ml lapte sau apa minerala(cu apa minerala iese mai pufos),
500g faina,
1/2 plic praf de copt,

zahar vanilat-2 plicuri.

Se folosesc aproximativ 900 g capsuni sau alte fructe potrivite(daca se folosesc fructe cu samburi se scot si se lasa sa se scurga)
Mod de preparare:
Se separa albusurile de galbenusuri si lse bat spuma tare, pui zaharul, bati din nou pana se intareste si pui -in ordinea urmatoare: galbenusurile, bati pana se omogenizeaza, uleiul,continui batutul, apa minerala sau laptele, zaharul vanilat, faina in care ai pus si praful de copt.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt torni aluatul. Peste aluat pui capsunile care au fost spalate, scurse si taiate in doua.

Acoperi aluatul cu fructe(daca doresti) si pui la copt in cuptorul incalzit pt. cca 45 de minute. Daca vrei pudrezi prajitura cand este gata.
Daca iti plac prajiturile mai dulci, poti pune 400g zahar. O prajitura buna, ieftina si usor de facut. Spor la treaba si pofta buna!